Wil jij gezonder eten? Stel het niet langer uit…
Een voedingsschema speciaal afgestemd op jouw doel!
Het is een voedingsplan wat simpel is te volgen en wat jij wel vol gaat houden!
Gezond eten. In deze blog lees jij wat belangrijk is bij gezond eten. Over wat wel en wat niet te eten. Hoe belangrijk regelmaat en variatie is bij goed en gezond eten.
Gezond eten is voor een fitter en gezonder leven natuurlijk mega belangrijk. Maar wat is gezond eten eigenlijk? Het is natuurlijk super makkelijk om eten bij een frietzaak of chinees te halen, maar is dat gezond eten? Als je dit een keer doet, is dit natuurlijk helemaal niet erg, maar dagelijks friet en chinees halen is natuurlijk niet gezond.
Er zijn duizenden ideeën en meningen over wat goed en gezond eten is. De ene vindt vlees belangrijk, dan de ander wil helemaal geen vlees eten of zelfs geen enkel dierlijk product.
Jouw lichaam is natuurlijk mede bepalend wat goed voor je is. Als je bijvoorbeeld een koemelk- of glutenallergie hebt, zul je je eten hierop moeten aanpassen. Wat in de basis heel belangrijk is, is goed luisteren naar je eigen lichaam.
Inhoudsopgave
Schijf van Vijf
Naast het goed luisteren naar je lichaam, kun je het beste gebruik maken van de “Schijf van Vijf”. In deze schijf wordt aangegeven welke voedingsmiddelen belangrijk zijn voor gezond eten. Deze schijf is opgesteld aan de hand van wetenschappelijke onderzoeken en kun je vinden op de website van het voedingscentrum. Wanneer jij jouw maaltijden samenstelt aan de hand van de “Schijf van Vijf”, weet jij dat je per dag voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, dus gezond eet. Maar zie het allemaal niet heel zwart/wit en blijf heel goed naar jouw eigen lijf luisteren.
Door dagelijks de voedingsmiddelen (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, ADH) te eten die in “Schijf van Vijf” staan, weet je dat voldoende vitamines, mineralen, eiwitten, koolhydraten, vezels en vetten binnenkrijgt. Dit alles geeft jouw ook voldoende energie de dag goed door te komen. Naast welke producten belangrijk zijn voor een gezonde voeding, wordt ook de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) aangegeven. Omdat er meerdere factoren bepalen wat voor jouw lichaam belangrijk is, zijn er verschillende groepen gemaakt aan de hand van leeftijd en geslacht.
Als je gebruik gaat maken van de “Schijf van Vijf”, zorg er dan wel voor dat je ook gaat variëren met de voedingsmiddelen. Dagelijks dezelfde producten eten is natuurlijk ook niet gezond. Kijk je naar welke producten er zijn opgenomen in “de schijf” zul je ongetwijfeld producten missen, die nu wel eet. Dit zijn dan waarschijnlijk producten die bijvoorbeeld teveel suiker of zout bevatten. Of misschien bevatten ze te weinig vezels of teveel verzadigde vetten. Het is niet zo dat je de producten die niet worden genoemd, niet mag eten, maar eet ze bewust. Eet ze niet te vaak of eet er niet te veel van. Het zijn producten die eigenlijk niet van belang zijn voor een fitter en gezonder leven.
Voedingsstoffen
Voedingsstoffen zijn de bouw- en brandstoffen voor jouw lichaam. Deze stoffen kunnen niet door jouw lijf zelf worden aangemaakt. Jij zult er dan ook voor moeten zorgen dat jij deze stoffen door gezond eten binnenkrijgt. Bij voedingsstoffen kun je bijvoorbeeld denken aan eiwitten, koolhydraten, vetten, mineralen en water.
Bouwstoffen
Water en eiwitten zijn de bouwstoffen voor jouw lichaam. Jouw lijf bestaat voor een groot deel uit water. Omdat veel van jouw lichaamscellen uit water bestaan, is het dan ook super belangrijk dat jij elke dag voldoende drinkt. Als je te weinig drinkt kun je last krijgen van hoofdpijn, concentratieproblemen of vermoeidheid. Voor jouw lijf is het niet mogelijk onderscheid te maken tussen honger en dorst hebben. Het kan dus zijn dan jij een gevoel van honger hebt terwijl je al voldoende hebt gegeten. Maar het gevoel kan ook betekenen dat je te weinig hebt gedronken. Zorg dat je per dag voldoende drinkt (1,5 tot 2 liter water).
Eiwitten zijn ook volop in jouw lijf aanwezig. Zij zorgen mede voor jouw afweersysteem en voor een goede balans van hormonen. De eiwitten helpen jou ook om af te vallen of om op gewicht te blijven. Dit komt onder andere doordat je een verzadigd gevoel krijgt door het eten van eiwitten. Door het verzadigde gevoel krijg je natuurlijk minder trek in tussendoortjes en is het makkelijker om de lekkere koekjes, chips en chocoladerepen te laten staan. Eiwitten vind je onder andere in vlees, vis, eieren en kaas.
Brandstoffen
De brandstoffen voor jouw lichaam zijn de koolhydraten en vetten. Zij zorgen er voor dat jij de energie krijgt die jij nodig hebt. Je krijgt de energie voor het bewegen maar ook om er voor te zorgen dat jouw lichaamstemperatuur op peil blijft. Als jij per dag teveel koolhydraten en vetten eet worden deze als reserve opgeslagen. Jouw lijf krijgt dus meer lichaamsvet. Ook het teveel eiwitten eten zorgt voor extra lichaamsvet. Nu weet je gelijk waar je aan moet denken als jij wil afvallen.
Koolhydraten zitten voornamelijk in graanproducten, zoals brood en pasta. Ze zitten ook veel in rijst, couscous, aardappelen en peulvruchten. Van vetten moet je weten dat er onverzadigde en verzadigde vetten zijn. Voor je lijf zit het verschil in het afbreken van de vetten. De onverzadigde vetten zijn makkelijker af te breken dan de verzadigde vetten. Het eten van onverzadigde vetten zijn hierdoor beter om te eten. Producten zoals margarine, oliën en vis bevatten de onverzadigde vetten. De verzadigde vetten zitten bijvoorbeeld in slagroom, chips en roomboter. Laat deze laatste dan ook zo veel mogelijk staan.
Vitaminen en mineralen
Vitaminen en mineralen helpen onder andere bij de opbouw en herstel van je lichaam. Als je per dag te weinig vitaminen en mineralen binnenkrijgt, kun je ziek worden. Denk bijvoorbeeld een vitamine C (zit onder andere in kiwi, sinaasappel en spinazie) eentje die bij iedereen bekend is. Vitamine C zorgt voor een betere weerstand. Een andere bekende is vitamine D (deze zit in makreel en paling). Deze zorgt voor gezonde botten en sterke tanden. Vitamine D krijg je voornamelijk via zonlicht binnen.
De mineralen zijn bij de meeste wat onbekender. Hierbij kun je denken aan calcium (zit veel in melkproducten). Dit is er één die ook belangrijk is voor sterke botten. Een ander mineraal is natrium (zit bijvoorbeeld in keukenzout), deze zorgt voor het op peil houden van je lichaamsvocht. Het komt er op neer dat de verschillende vitaminen en mineralen allemaal op een andere manier voor jouw lijf belangrijk zijn. Dit is dan ook de reden waarom gevarieerd eten belangrijk is. Het zorgt er voor dat je alle vitaminen en mineralen binnenkrijgt die belangrijk zijn.
Waarom gezond eten?
Waarom gezond eten? Je merkt het eigenlijk al. Als jij fitter en gezonder wil leven ontkom je niet aan gezond eten. Het is mega belangrijk dat jij alle voedingsstoffen binnenkrijgt die jouw lijf nodig heeft. Het gezond eten heeft zoveel doelen. Het zorgt er voor dat je meer energie hebt, minder eet, gezonder bent, beter in je vel zit, dat je misschien wel gaat afvallen. Er zijn eigenlijk super veel redenen op te noemen waarom je gezond moet eten. Als jij voor jezelf het doel hebt gesteld om fitter en gezonder te leven, moet je in ieder geval gezond eten.
Hoe vaak eten per dag?
Net als over wat we moeten eten zijn er ook veel verschillende meningen over hoe vaak je per dag moet eten. Wat eigenlijk veel belangrijker is, wat en hoeveel je eet. Het aantal keren dat je per eet is maakt eigenlijk niet zoveel uit. Als jouw doel afvallen is moet je vaak minder eten. Dat minder eten, is voor vele toch erg lastig. Dat is vaak makkelijker door regelmatig te eten. Denk aan drie keer per dag, ontbijt, lunch en avondeten. Het goed, regelmatig en voldoende eten zorgt er ook voor dat je tussendoor minder trekt in iets lekkers hebt.
Gezond ontbijt
Gezond ontbijt, waarom? Het goed en gezond ontbijten zorgt voor een goede start van de dag. Na de nachtrust moet je weer op gang komen. Het eten gaat er voor zorgen dat je overdag weer goed kan presteren en dat je darmen aan het werk gaan. Uit onderzoek is ook gebleken dat als je ’s ochtends goed eet, de rest van de dag ook beter de voedingsstoffen opneemt. Het gaat er ook nog voor zorgen dat je goed op gewicht gaat blijven. Niks dan voordelen bij een goed en gezond ontbijt
Bij een gezond ontbijt kun je denken aan een volkoren boterham met pindakaas en banaan, havermoutpap of magere yoghurt met fruit. Er zijn natuurlijk vele mogelijkheden voor een gezond ontbijt. Het is ook maar net wat jij het lekkerste vind en je ’s ochtends het beste kunt verdragen. Wil jij gaan afvallen denk dan aan een koolhydraatarm ontbijt. Als je bijvoorbeeld eieren eet, krijg je veel eiwitten binnen en daarnaast zijn ze koolhydraatarm. De eiwitten zorgen voor een verzadigd gevoel en voorkomt dat je snel weer trek krijgt.
Gezonde Lunch
Na dat je de dag fris en fruitig bent begonnen met een gezond ontbijt zul je na een paar uur gaan merken dat je weer trek krijgt. Dit gevoel krijg je zeker als je een regelmatige eetpatroon hebt. Oftewel je eet standaard drie keer per dag om ongeveer dezelfde tijden. Wanneer je eet, komt niet zo precies want iedereen wil wel eens op een vrije dag uitslapen. Voor je stofwisseling is het goed om elke drie uur wat te eten. Het met regelmaal eten gaat er ook voor zorgen dat jouw bloedsuikerspiegel geen pieken en dalen gaat krijgen. Een schommelende bloedsuikerspiegel kan er voor zorgen dat jij je slap en moe gaat voelen. Het om de drie uur eten reden je niet met de drie maaltijden, zorg dan voor een gezonde snack. Voorbeelden van gezonde snacks zijn: fruit, havermoutreep of stuk groente zoals komkommer.
Maar wat is eigenlijk een gezonde lunch? Met een lunch kun je alle kanten op. Het hangt maar net af van jouw voorkeur. Eet je graag een boterham, liever warm eten of misschien wel een lekker salade. Het slechtste wat je kunt doen is de lunch overslaan. Het tekort aan eten kun je later niet meer inhalen. De kans is groot dat je dan voor de ongezonde snelle snack gaat. Die lekkere chocolade reep ga jij dan niet meer weerstaan.
Gezond avondeten
En nu de laatste maaltijd van de dag, gezond avondeten. Dit is de maaltijd die bij de meeste mensen, een groot deel van de energie gaat geven die ze per dag nodig hebben. Bij gezond avondeten krijg je ook de meeste groente die jij per dag nodig hebt. Met deze maaltijd kun je werkelijk oneindig veel variëren. Zolang je maar gaat voor wat er in de “Schijf van Vijf” is aangegeven, je weet dan gelijk dat je gaat voor het gezonde eten.
Net als bij het ontbijt en de lunch moet je gaan kijken wat jouw doelstelling is. Wil jij gaan afvallen, moet je misschien wel aankomen, ben jij een fanatieke sporter of iemand die heel veel fysiek werk moet leveren. Wat je doet bepaald welke voedingsstoffen jij nodig hebt. Voor het afvallen is een koolhydraatarme maaltijd belangrijk maar voor iemand die heel veel sport zijn de koolhydraten juist hard nodig.
Voedingsschema
Om te zorgen voor regelmaat in jouw eetpatroon kun je het beste gebruik maken van een voedingsschema. Met een schema kun je overal rekening mee houden. Het kan een voedingsschema voor afvallen zijn of voor een sporttraining. Het is zo makkelijk, weet ik uit eigen ervaring, terug te vallen in een oud eetpatroon. ’s Ochtends te laat opstaan, moeten vliegen om op tijd op werk of school te komen. Overdag een druk schema hebben waardoor je geen tijd neemt voor de lunch. Na een drukke dag thuiskomen en niets liever willen dan op de bank te ploffen. Geen puf meer hebben om het avondeten klaar te maken en dan…..pizza, Thais, Chinees of wat anders makkelijks? Ga voor een voedingsschema, dat gaat jouw zeker helpen!
Ik heb je in dit blog verteld waar je op moeten letten bij gezond eten. In grote lijnen heb jij hier nu een idee van. Er is natuurlijk veel meer over te vertellen. Er zijn veel meer soorten vitamines dan die ik jou heb verteld. Ik heb het gehad over koolhydraten maar ook daar zijn er verschillende soorten van. Op internet is daar mega veel over te vinden. Ook het voedingscentrum heeft daar, naast de “Schijf van Vijf”, veel meer over geschreven. Maar ik wilde jou in hoofdlijnen vertellen wat belangrijk is.
Voedingsschema maken met de Fit Methode
Zelf zag ik op een bepaald moment de bomen door het bos niet meer, omdat er zoveel over is geschreven. Ik wilde zelf concreet weten wat het beste is en niet alles tot in detail, een houvast is voor mij genoeg. Het staat jou natuurlijk vrij om alles tot in detail op internet te gaan uitzoeken en te lezen. Maar één ding is zeker, het is een onderwerp waar héél veel verschillende meningen en ideeën over zijn.
Wil jij goede hulp bij een voedingsschema dan raad ik de Fit Methode van harte aan. Ik ben er 100% van overtuigd dit dé methode is die jou gaat helpen. Het maakt niet uit of het een schema moet zijn om af te vallen of om fitter en gezonder te leven. Zij hebben de kennis en kunde om jou alle adviezen te geven die jij nodig hebt.
Hoe jij gezond en lekker kan eten!
Wil jij gezonder eten? Alle adviezen en begeleiding om jouw doel te kunnen bereiken.
Er zijn al meer dan 5.000 deelnemers die jou zijn voorgegaan.
Meer interessante blogs voor jou!
Is tofu gezond, goede vleesvervanger of juist niet?
Is tofu gezond? Is het wel of niet een goede vleesvervanger? Wat is tofu eigenlijk en heeft het wel de voedingsmiddelen die ik nodig heb? De antwoorden op deze en meer vragen vind jij in dit blog.
Graansoorten, welk graan is het gezondst?
Wil jij weten welke graansoorten voor jou het beste zijn? Zoek je een aanvulling op je glutenvrije dieet of last van maag- of darmklachten? Lees snel welk graan voor jou het gezondst is!
Pompoen eten
In deze blog wil ik jou wat meer vertellen over de pompoen. Waar je op moeten letten bij het eten van een pompoen, waarom pompoen gezond is en wat je met een pompoen kunt doen.